Уралинфотур

Организатор: RestExpert International Ltd.
Время: 20.04.2018, 13:00 – 14:30
Адрес проведения: Екатеринбург, бульвар Экспо
Место: павильон №4, зал № 13
 
Модератор: Валентин Шубин, генеральный директор, директор по продажам в России RestExpert International Ltd.
 
Основные темы:
1. Национальная кухня для иностранцев.
2. Бутафория сервиса: как и чем усилить впечатления гостя внутри ресторана. 
3. Русский дух внутри ресторана: создаем уникальные сеты сервировки. 
4. Основные проблемы, возникающие перед рестораторами в разных регионах и пути их решения.
5. Тенденции и актуальные форматы заведений в разных регионах.
6. Перспективы развития ресторанного рынка в разных регионах.
 
Спикеры:  
1. Екатерина Прасова,  F&B Констультант Управляющей компании «Альянс Отель Менеджмент», спикер и эксперт отраслевых мероприятий, F&B директор отеля «Империал Клаб де Люкс» и ресторанов «Романовский», «Штольц», «Династия», «Аляска», г. Ульяновск
2. Алексей Ванченко, телеведущий, travel-журналист, gastro-журналист, вице-президент FIJET-Russia
3. Ольга Акимова,   управляющий директор конгресс-отеля Angelo by Vienna House Екатеринбург.
4. Ксения Макоха,    директор по питанию и напиткам Angelo By Vienna
5. Эльдар Мусин,      вице-президент ФРиО по спортивно-зрелищным мероприятиям.
6. Анастасия Шилко – ГК Ресторанные решения, ведущий эксперт направления «Профессиональная посуда для HoReCa».
7. Яна Старовойтова – эксперт по созданию правильного эмоционального пространства , директор по развитию Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области. 
 
Подробная программа Форума и регистрация на greatural.info

Наверное, многие земляки, путешествуя по миру, сталкивались с тем, что приходится долго объяснять, откуда мы приехали. Не удивительно, ведь долгое время мы жили на «закрытом» Урале, названий наших городов, рек, гор, поселков не было на «их» картах. Мы, жители Екатеринбурга, давно мечтаем наконец-то прочно закрепить наш город на карте мира. Вероятно, эта мечта и отражается уже во второй попытке стать местом проведения Всемирной ЭКСПО.

А что стоит за этой нашей мечтой? Как мы, уральцы, можем влиять на эти процессы? И что такое топонимика – «скучное крючкотворство» или отражение нашего особого уральского характера? Мы многое делаем, чтобы город и регион, в котором мы живем, стали лучше и комфортнее. Что нужно, чтобы сделать наши места узнаваемыми для иностранных гостей? Давайте, разберемся вместе на нашей дискуссионной площадке в рамках VI Международного туристского форума Большой Урал «Въездной туризм и перевод: Tourist Friendly?» 21 апреля в 10:00 в МВЦ Екатеринбург-ЭКСПО.

Приглашаем всех, кто занимается продвижением города, занимается изготовлением рекламной литературы и уличных указателей, ведет туристические и страноведческие сайты, блоггеров и писателей, отельеров и рестораторов, гидов и переводчиков – всех, кто имеет дело с иностранными гостями и туристами, к разговору, чтобы вместе в этом разобраться.

Модератор: Елена Кислова, переводчик, автор и тренер курса профессиональной подготовки «Переводческий спецназ», председатель оргкомитета Translation Forum Russia, директор Бизнес-бюро Ассоциации переводчиков.

В программе:

- Топонимика в туризме: что делать, чтобы не «заблудиться»? Лада Слободяник, гид-переводчик, член правления Свердловского отделения Союза переводчиков России.

- Об опыте разработки рекомендаций по топонимике. Сергей Рыбкин, переводчик, эксперт Союза переводчиков России.

- Об уровне готовности предприятий общественного питания к встрече участников значимых международных мероприятий лета 2018 Валентин Шубин, генеральный директор, директор по продажам в России RestExpert International Ltd.

- Опыт работы инициативной группы в г.Санкт-Петербург. (телемост) Светлана Светова, директор компании Т-Сервис.

Каждый участник дискуссии получит готовый инструмент для работы, разработанный членами СПР Л.Слободяник и С.Рыбкиным совместно с МУП «Столица Урала» для г.Екатеринбурга.

Следите за новостями форума на сайте greatural.info

Как создать и продвинуть бренд туристического события и правильно его презентовать, - обсудят на образовательном семинаре по событийному туризму, который пройдет на площадке международного туристического форума «Большой Урал» 21 апреля.

Участники семинара познакомятся с опытом лучших событийных проектов России, а также с особенностями Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards – сезон 2018.

Модератор мероприятия - Геннадий Шаталов, председатель Правления ФРОС Region PR, основатель Национальной премии Russian Event Awards, Всероссийской туристской премии «Маршрут года», Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристский сувенир» и Всероссийского конкурса «МедиаТур», продюсер Всероссийского конкурса кино о туризме и путешествиях «Россия Вдохновляет» (Воронеж).

Время: 21 апреля 2018 года, 10:00 – 11:30

Регистрация на Форум www.greatural.info/events/vi-mezhdunarodnyy-turist-skiy-forum-bolshoy-ural/form

В рамках международного туристского форума «Большой Урал» 20 апреля с 15.00 до 18.00 пройдет форум делового протокола «Деловой протокол. Время вперед!». Форум проводится в преддверии крупных международных событий, которые будут проходить на территории Свердловской области в 2018 году, а именно: Чемпионат мира по футболу, Международная промышленная выставка ИННОПРОМ и Российско-Китайское ЭКСПО.

Задачи форума: обозначить перспективы и обсудить новые форматы международного протокола, в том числе сложности работы со странами юго-восточной Азии.

Участники форума: первые лица и руководители протокольных служб, российские и международные предприятия, органы государственной власти, экспортеры и зарубежные инвесторы.

Основные темы:

1. Что такое деловой протокол: его назначение, основные нормативные и регулирующие документы

2. Типы протокольных мероприятий, особенности их проведения

3. Как создать имидж первому лицу на примере руководителя региона

4. Как создать имидж первому лицу градообразующего предприятия

5. Общение в кулуарах: негласные правила, темы для беседы

6. Протокольные подарки

7. Современные формы питания и оформление визитов с участием протокола

Приглашенные спикеры*:

- Вайнцирл Андреас – бизнес-консультант, тренер Германской академии имиджа, преподаватель программы

«Международный протокол и кросс-культурные коммуникации» РАНХиГС при Президенте РФ;

- Симановский Андрей – собственник ТК «Сима-лэнд»;

- Харлов Александр – представитель МИД России в Екатеринбурге;

- Цебоев Азамат  – заместитель генерального директора АНО «ЭКСПО-2025»;

- Бугулова Диана – руководитель представительства АНО «ЭКСПО 2025»;

- Ханеев Радик  – и.о. начальника отдела Министерства промышленности и науки Свердловской области;

- Тамбова Анжела  – руководитель пресс-службы Екатеринбургской епархии

- Володин Олег – начальник управления протокола Губернатора Свердловской области;

- Магурина Лариса – заведующая отделом межпарламентских связей и протокола Законодательного

собрания Свердловской области

- Шитов Сергей – советник директора по общим вопросам ООО «УГМК-Холдинг»;

- Ханин Александр – начальник управления по взаимодействию с органами власти и общественными организациями АО «Первоуральский новотрубный завод»;

- Чижов Игорь – генеральный директор ЗАО «Прагматика»;

- Макоха Ксения – директор службы питания и напитков отеля angelo by Vienna House Ekaterinburg.

*состав спикеров может быть дополнен или изменен

 

Участие: бесплатно, обязательна предварительная регистрация на сайте greatural.info

Конференция по вопросам реализации программы детского образовательного туризма на территории Свердловской области состоится 20 апреля 2017 года  на площадке Международного туристского форума "Большой Урал" в МВЦ "Екатеринбург - ЭКСПО". Время проведения: 13.00 – 14.30
 
Модератор:
Пиджакова Вероника Валерьевна, директор  Всероссийского форума «Педагоги России: инновации в образовании», руководитель партийного проекта СО ВПП «Единая Россия «Единая промышленная карта», член Регионального совета Всероссийского педагогического собрания, участник программы «Урал для школы».
 
Основные темы:
1. Отличие образовательного туризма от разовых развлекательных выездов школьников. 
2. Приоритетные направления министерства общего и профессионального образования Свердловской области.
3. О реализации партийной программы СО ВПП «Единая Россия» «Единая промышленная карта» в контексте ответа на запрос, озвученный в послании Президента РФ Федеральному Собранию Российской Федерации о необходимости развития ранней профессиональной ориентации школьников.
4. О регулировании отрасли детского туризма и безопасности детских перевозок.
5. О реализации комплексной программы «Урал для школы» в соответствии с требованием образовательной программы всех ступеней общего образования.
6. О реализации комплексной программы «Урал для школы» на примере работы первого в России туристско-образовательного комплекса «Парк Сказов», направленного на содействие деятельности в сфере патриотизма и популяризации традиционной культуры, русского языка и литературы, поддержка творчества и мотивации к изучению истории родного края.
7. О риске коррупционной составляющей в концепции несистемного детского туризма.
 
Спикеры:
- Шептий Виктор Анатольевич, руководитель Свердловского регионального отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия»
- Санаева Ольга Анатольевна, вице-президент РСТ, директор туристической компании «Анкор»
- Туканова Эльмира Наилевна, директор Центра развития туризма Свердловской области
- Ларионова Наталья Ивановна, основатель Парка Сказов, руководитель Детского бюро путешествий
- Белова Татьяна Алексеевна, руководитель исполнительного комитета Свердловского отделения Всероссийского педагогического собрания
 
Для делегатов конференции от Всероссийского педагогического собрания организован  трансфер от станции метро «Ботаническая». Отправление автобуса в 12.00. Для того, чтобы воспользоваться трансфером, пожалуйста, подтвердите участие заранее – не позднее 15 апреля, , направив заявку на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
После конференции для делегатов Всероссийского педагогического собрания будет организован промо-тур в первый тематический на Урале Парк Сказов в г. Арамиль
 
Программа промо-тура:
14.00 – 14.30 трансфер
14.30 – 16.00 знакомство с деревенским подворьем и дворцами сказочных героев
16.00 – 17.00 чаепитие
17.00 – 18.00 трансфер в г. Екатеринбург (к станции метро Ботаническая)
 
Для того, чтобы принять участие в промо-туре, пожалуйста, подтвердите участие заранее – не позднее 15 апреля, направив заявку на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
Официальный сайт форума greatural.info

Открыта регистрация на Форум "Большой Урал" https://www.greatural.info/events/vi-mezhdunarodnyy-turist-skiy-forum-bolshoy-ural/form

К участию в Форуме приглашаются представители: федеральных, региональных и муниципальных органов государственной власти; зарубежных дипломатических представительств; информационно-туристских центров; ведущие российские и зарубежные эксперты; представители общественных организаций в сфере туризма; туроператоры в сфере внутреннего и въездного туризма, представители туриндустрии.
 
Мы готовимся принять 2 500 участников форума, для которых подготовлена обширная деловая программа: презентации новых региональных туристских продуктов, программа «Профессиональный покупатель», конференции, круглые столы, семинары, обучающие тренинги.

Параллельно с Форумом «Большой Урал-2018» 20-21 апреля в Екатеринбурге пройдет Уральская туристическая ярмарка UralTravelMarket – площадка, где будут представлены маршруты ведущих туроператоров всей России и, непосредственно, Урала для отдыха и путешествий по Уральскому региону и России.

Для гостей Форума "Большой Урал" и туристической ярмарки UralTravelMarket отели города Екатеринбурга подготовили специальные тарифы на проживание. Подробную информацию можно получить по электронному адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону +7 (343) 350-05-25. 

С программой Форума Вы можете ознакомиться по ссылке 

Будем очень рады встрече с Вами на площадках форума!
Следите за новостями на сайте gotoural.com

В рамках VI Международного туристского форума Большой Урал 2018 пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Туризм как фактор регионального развития».

Во время конференции вы сможете принять участие в обучающем семинаре «Разработка и внедрение корпоративных стандартов обслуживания туристов» от Васильевой Елена Олеговна - управляющей отелем Cronwell Inn Стремянная, г.Москва.

Васильева Елена Олеговна с 1991 года в туриндустрии. Достижения: бизнес-тренер по вопросам развития отельеров; эксперт по классификации гостиниц и других средств размещения; эксперт международного российско-финского проекта «ВАЛО: вклад в развитие современной системы квалификаций»; опыт в стартапах: Международный Деловой Центр «Виктория» (Выборг), отель «Звездный», гостиница «Ингрия»; член Академии Гостеприимства; член Клуба отелей The Hotels Club; обладатель серебряного знака премии «Эксперт года» (2012).

Всем участникам будут выданы сертификаты Ростуризма.

Конференция пройдет 20 апреля 2018 с 13.00 до 16.00 в МВЦ Екатеринбург Экспо.

Регистрация  https://gotoural.timepad.ru/event/453783/

Следите за новостями на gotoural.com

Открыта регистрация на Форум "Большой Урал" https://gotoural.timepad.ru/event/453783/

К участию в Форуме приглашаются представители: федеральных, региональных и муниципальных органов государственной власти; зарубежных дипломатических представительств; информационно-туристских центров; ведущие российские и зарубежные эксперты; представители общественных организаций в сфере туризма; туроператоры в сфере внутреннего и въездного туризма, представители туриндустрии.
 
Мы готовимся принять 2 500 участников форума, для которых подготовлена обширная деловая программа: презентации новых региональных туристских продуктов, программа «Профессиональный покупатель», конференции, круглые столы, семинары, обучающие тренинги.

Параллельно с Форумом «Большой Урал-2018» 20-21 апреля в Екатеринбурге пройдет Уральская туристическая ярмарка UralTravelMarket – площадка, где будут представлены маршруты ведущих туроператоров всей России и, непосредственно, Урала для отдыха и путешествий по Уральскому региону и России.

Для гостей Форума "Большой Урал" и туристической ярмарки UralTravelMarket отели города Екатеринбурга подготовили специальные тарифы на проживание. Подробную информацию можно получить по электронному адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону +7 (343) 350-05-25. 

С программой Форума Вы можете ознакомиться по ссылке 

Будем очень рады встрече с Вами на площадках форума!
Следите за новостями на сайте gotoural.com

В рамках VI Международного туристского форума Большой Урал 2018 пройдет VIII Международная научно-практическая конференция «Туризм как фактор регионального развития».

Во время конференции вы сможете принять участие в обучающем семинаре «Разработка и внедрение корпоративных стандартов обслуживания туристов» от Васильевой Елена Олеговна - управляющей отелем Cronwell Inn Стремянная, г.Москва.

Васильева Елена Олеговна с 1991 года в туриндустрии. Достижения: бизнес-тренер по вопросам развития отельеров; эксперт по классификации гостиниц и других средств размещения; эксперт международного российско-финского проекта «ВАЛО: вклад в развитие современной системы квалификаций»; опыт в стартапах: Международный Деловой Центр «Виктория» (Выборг), отель «Звездный», гостиница «Ингрия»; член Академии Гостеприимства; член Клуба отелей The Hotels Club; обладатель серебряного знака премии «Эксперт года» (2012).

Всем участникам будут выданы сертификаты Ростуризма.

Конференция пройдет 20 апреля 2018 с 13.00 до 16.00 в МВЦ Екатеринбург Экспо.

Регистрация  https://gotoural.timepad.ru/event/453783/

Следите за новостями на gotoural.com

В рамках деловой программы VI Международного туристского форума "Большой Урал 2018" состоится авторский семинар: "События есть, а будет ли прибыль?"

Екатеринбург, МВЦ "Екатеринбург ЭКСПО" - 21 апреля в 12.00 - зал 3, 4 павильон

Ведущий эксперт - Екатерина Прасова.

На семинаре в преддверии крупных международных событий Вы получите ответы на вопросы:

  • Как подготовиться и адаптировать F&B службу  к потоку разноплановых гостей?
  • Продажа продукта и привлечение потоков.
  • Контроль расходов и увеличение доходов.
  • Все, что нужно знать управляющему отелем и рестораном.

Регистрация на семинар по ссылке gotoural.timepad.ru/event/453783/

Прасова Екатерина.
F&B Констультант Управляющей компании «Альянс Отель Менеджмент» 
Спикер и эксперт ряда отраслевых мероприятий. С 2016г является приглашенным спикером в учебной части на выставке рестораторов ПИР.
Опыт и достижения:
Изначально строила карьеру в рекламе и продажах. В рамках сетевого рекламного агентства DDB работала с такими компаниями, как Volkswagen, Pepsi, Газпром. 2 года занималась развитием продаж австралийской компании Diva на территории Польши.
В сферу общепита попала случайно и ушла в нее с головой. Первым же опытом стало управление сразу тремя разнонаправленными заведениями на территории Центра Дизайна Artplay в Москве на Курской: ресторан Арт-клумба, буфет Доможилов и клуб Фассбиндер.
В январе 2015 года получила предложение от компании Альянс Отель Менеджмент о запуске двух ресторанов в новом 4х звёздочном отеле в г. Абакан, республика Хакасия. После анализа конкурентной среды было принято решение об открытии ресторанов нетипичных для гостиничной индустрии и рассчитанных в первую очередь на местных жителей. В итоге ресторанная служба отеля Азия приносит до 45% выручки (при средней загрузке отеля в первый год работы 35%, номерной фонд – 116 номеров), выручка а-ля карт составляет до 60% от денежного потока. 
В настоящее время F&B Директор Отеля «Империал Клаб де Люкс» и ресторанов «Романовский», «Штольц», «Династия», «Аляска», г. Ульяновск.

Следите за новостями на сайте gotoural.com

Яндекс.Метрика